De wereld van Parrano

Proef de smaak van Parrano

In het hart van het Italiaanse Toscane ligt een prachtig huis, genaamd Villa Parrano. Op deze plek wordt al decennialang een smaakvol geheim bewaard: het recept van onze Parrano Originale. Natuurgerijpt volgens traditionele rijping. Hoe dat smaakt? Naar een kaas vol Hollandse nuchterheid, maar met een karakteristiek Italiaans randje.

parrano_table

Ons verhaal: de wereld van Parrano

Het recept mag dan een goed bewaard geheim zijn, de naam van onze kaas is inmiddels bekend en geliefd bij velen. Van de zonovergoten ‘trattoria’s’ in Italië tot de fijne terrasjes in eigen land. In ons eigen verhaal lees je alles over het merk Parrano, onze kazen en de verschillende smaken.

Lees meer
Ceasar salad met kaas flakes

4 x lichte én stevige zomerse salades

In de zomer zijn we sneller geneigd voor een salade te kiezen dan in de winter. Niet zo gek natuurlijk. Met temperaturen die de dertig aantikken of er overheen gaan, zijn er weinig mensen die zin hebben in een stevige stamppot of lasagne. Wij delen hier graag onze eigen favoriete zomersalades met je, van licht naar wat steviger.

Lees meer
Cappuccino met brioche

Nummer 2: Een cappuccino in de morgen...

Je hebt het vast wel eens gehoord: bestel in Italië geen cappuccino meer ná je ontbijt. De Italiaan drinkt dan uitsluitend nog espresso. Maar is dit ook echt zo? Je ziet en hoort het in de nieuwste aflevering van de ’De 10 culinaire wetten van Italië’. Joëlle van der Heiden geeft ons het antwoord.

Lees meer
Wijngaard in Toscane

City trippen en biefstuk eten in Toscane

Italië is een heel divers land met adembenemende en afwisselende landschappen, verdeeld over de vele verschillende regio’s streken. En elke streek heeft zijn eigen culinaire toppers. Deze keer zet Parrano in de spotlights: Toscane. Ben je er wel eens geweest, dan kijken we er niet vreemd van op als je Toscane tot je mooiste, favoriete vakantiebestemmingen rekent.

Lees meer
Pizza met gehaktballetjes

De vetste pizza eet je op Junk Food Day

We staan met z’n allen regelmatig stil bij gezond en uitgebalanceerd eten. Daar is niets mis mee natuurlijk, maar vandaag staan we daar juist even niét bij stil. Op 21 juli is het namelijk National Junk food Day! Een mooi ‘excuus’ om zonder schuldgevoel je favoriete fast food te eten. Wij delen onze ‘vetste pizza’ met je.

Lees meer
Vijzel

De vijzel is je nieuwe beste keukenvriend

Dikke kans dat een van deze scenario’s op jou van toepassing is: 1. je hebt er één, maar hebt ‘m nog nooit gebruikt. 2. Je ziet er het voordeel nog niet van in. 3. Je hebt dit object een paar keer gebruikt en kunt nu niet meer zonder… We hebben het over de vijzel! Als je tot de eerste 2 categorieën behoort, gaan we je nu vertellen waarom jij ook een nummer 3 wilt zijn.

Lees meer
Copyright © 2017 Parrano. All rights reserved.
Parrano