De wereld van Parrano

Proef de smaak van Parrano

In het hart van het Italiaanse Toscane ligt een prachtig huis, genaamd Villa Parrano. Op deze plek wordt al decennialang een smaakvol geheim bewaard: het recept van onze Parrano Originale. Natuurgerijpt volgens traditionele rijping. Hoe dat smaakt? Naar een kaas vol Hollandse nuchterheid, maar met een karakteristiek Italiaans randje.

parrano_table

Ons verhaal: de wereld van Parrano

Het recept mag dan een goed bewaard geheim zijn, de naam van onze kaas is inmiddels bekend en geliefd bij velen. Van de zonovergoten ‘trattoria’s’ in Italië tot de fijne terrasjes in eigen land. In ons eigen verhaal lees je alles over het merk Parrano, onze kazen en de verschillende smaken.

Lees meer
Bolognese al ragu saus

3 x tuurlijk maak je deze pastasaus zelf

Pastasaus zelf maken gedoe? Welnee, dat valt best mee. Het enige wat je voor de meeste pastasauzen nodig hebt (naast de ingrediënten natuurlijk) is een mixer of blender en tien minuutjes extra tijd. Tenzij je het jezelf gelijk al wat moelijker wil maken. Wij delen hier 3 van de bekendste pastasoorten met je.

Lees meer
pasta spinazie kaas

5 x inspiratie voor Wereld Pastadag

Er is tegenwoordig bijna overal wel een dag voor… En met deze zijn wij maar wat blij: Wereld Pastadag! Nou vinden wij dat je nooit een aanleiding hoeft te hebben om spaghetti, ravioli of een lekker bordje penne op tafel te zetten. Maar vandaag kán je niet anders dan kiezen voor pasta dachten we zo. Doe alvast inspiratie op!

Lees meer
Cheesetea

Echt waar: kaasthee is een ding in Amerika

Toen we dit voorbij zagen komen, moesten we zelf ook even twee keer kijken: kaas en thee? Niet naast elkaar, maar in één kop dus. Hoe dan?! Als je bij het lezen van alleen de combinatie al afhaakt, raden we je aan de natuurlijke weerstand te onderdrukken. Het is namelijk lekkerder dan je denkt.

Lees meer
Artisjok in de natuur

Hoe eet je een artisjok? Zo!

Je hebt ‘m misschien wel eens op je pizza gehad (of juist weggelaten). Of gezien in de supermarkt, zonder nou echt te weten wat je ermee aan moet. De artisjok, daar hebben we het over. Een heerlijk mals hapje. Als je tenminste weet hoe je deze exotische vrucht klaarmaakt.

Lees meer
Kim Alstede kookt met Parrano

De favorieten en culitips van De Genietende Foodie

Parrano stelt aan je voor: Kim Alstede, de vrolijke blogger en volger achter 'De Genietende Foodie'. Een platform voor... - hoe kan het ook anders - liefhebbers van eten. Haar passie voor eten vertaalt zich naar kooksessies voor vrienden en familie, etentjes organiseren en de zoektocht naar toffe, nieuwe hotspots waarover ze volgt en blogt. Wij hebben aan Kim een gelijke als het gaat om de Italiaanse keuken waar ze al net zo dol op is als wij van Parrano!

Lees meer
Copyright © 2017 Parrano. All rights reserved.
Parrano