De cherrytomaat voor bij de borrel

De naam is niet zo heel gek gekozen als je bedenkt dat cherrytomaatjes ongeveer zo groot als een kers zijn. En in het Nederlands vertalen we dat natuurlijk gewoon naar  kerstomaatjes. Ze zijn natuurlijk ideaal als gezonde snack, maar je kunt er ook bij de borrel alle kanten mee op. 

Cherrytomaten for the win

Als je niet te moeilijk wil doen bij die borrel, is de cherrytomaat je vriend. Kom je niet verder dan het tomaatje aan een cocktailprikker rijgen met een bolletje mini-mozzarella en blaadje basilicum (wat wel heel lekker is by the way)? Waarom probeer je dit niet eens?

1. Lekker vissig

Cherrytomaten uithollen en vullen met Hollandse garnalen, een beetje cocktailsaus en een drupje citroensap?

2. Op Italiaanse wijze

Voor cherrytomaten op Italiaanse wijze hol je de tomaatjes ook uit en vul je ze met groene pesto, pijnboompitten en een beetje geraspte Parrano.

3. Even roosteren

Druppel wat extra vierge olijfolie over de cherrytomaatjes en rooster ze samen met grove stukken knoflook in de oven.

4. Jasje van ham

Of vul je cherrytomaat met roomkaas en pijnboompitjes en wikkel er Serranoham omheen.

Copyright © 2017 Parrano. All rights reserved.
Parrano