Pasta salade

Een frisse, zoet-zure pastasalade, gezond en met vullende fusilli

  • 30 min
  • Hoofdgerecht
  • 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de fusili volgens de bereidingswijze van de verpakking. Pel de rode ui en snijd in ringen. Snijd de komkommer en de tomaten in blokjes. Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Hak de basilicum grof.
  2. Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit. Meng dit voor een dressing met de balsamico azijn, olijfolie, honing en breng op smaak met peper en zout. Bak de pijnboompitten goudbruin of tot ze beginnen te geuren.
  3. Meng alle ingrediënten in een kom. Verdeel over vier borden.
  4. Maak jouw Italiaanse pasta salade écht af met Parrano snippers Robusto!

Tip: deze pastasalade is ook lekker met gerookte kip of een blikje tonijn!

Meteen aan de slag?

Zin gekregen in dit recept? We helpen je graag een handje! Met één druk op de knop, leg je alles in je (digitale) mandje.